Почему в СССР любuлu зваmь госmей, а сейчас неm
Многие из нас вспомнят времена, когда столы ломились от яств, а пальто гостей некуда было вешать. Они громоздились на крючочках, а на полу в прихожей было ассорти из обуви. Громкий смех, песни под гитару, румяные лица и искренний смех. В доме гости!
Позаимствовать стулья у соседей. Лукаво улыбнуться и предупредить о том, что сегодня будет шумно, потерпите, празднуем! И ведь потерпят, тоже ведь люди, все понимают…
А сколько фотографий осталось у каждого из нас именно после домашних посиделок
И неважно, по какому поводу: Новый год или день рождения. Даже свадьбу могли забабахать в домашней обстановке. Помните длинные столы из комнаты в комнату в фильме «Москва слезкам не верит»?
Сейчас в гости ходят реже. Причины разные. Заведения общественного питания стали многим по карману. Там проще. Не надо перемывать горы посуды, а хозяйке не надо стоять у плиты день и ночь, чтобы порадовать гостей вкусностями.
Фильм «Москва слезам не верит» — свадьба Николая и Тоси
Человека современного ничем не удивишь. Все пирожки с капустой и икра из баклажанов, домашний холодец и салаты, все это в прошлом. Осталось в огромной стране под названием СССР.
Кого удивишь этим сегодня? Так зачем гробиться на кухне, ведь проще встретиться на нейтральной территории. Посуду не мыть, дом не начищать до блеска. Да и у гостей не будет шанса обсудить интерьер, уместный или нет цвет занавесок и уровень чистоплотности хозяйки.
Моя знакомая давно перестала звать в дом гостей. Говорит, что больше не хочет «шатать мозги и нервы». Не зовет даже родственников.
Потому что был негативный опыт. Пекла домашнюю пиццу пришли родственники и сказали, что покупная вкуснее. Друзья, которые заглянули на огонек, обсуждали ее ремонт. И обсуждали бестактно.
«Надоело! К себе в дом больше никого не пускаю. Встретились в кафе. Поговорили. Отметили. Возвращаюсь в чистый дом и никакой нервотрепки».
А еще многих раздражают гости, которым нужно триста раз намекать на то, что вечер подошел к логическому завершению. Как в том анекдоте:
«Дорогие гости! Не надоели ли вам хозяева?!»
А гости по русской традиции, по десятому кругу «посошок».
Такой вот современный подход и взгляд на ситуацию.
Взгляд современный, но немного грустный.
Потому что было ведь в этих шумных домашних сборищах что-то душевное и очень близкое, теплое.
Ведь в этих нехитрых блюдах, которые долго готовили на большую компанию, была жизнь. Это не безликая «пластиковая каша» из таких же пластиковых контейнеров.
А тогда в этой неразберихе и суете люди восполняли баланс, энергию. Это был обмен на ментальном уровне. И пусть гости поют песни до утра, задевают в танце пустые бутылки. Пусть горы посуды, столы, которые нужно убирать. А потом все расходятся по домам, счастливые и осоловелые.
Когда я жду гостей и готовлю всегда вспоминаю Тосю с ее большим половником.
Почему в СССР люди ходили в гости и звали в гости? Потому что были ближе, проще, роднее друг другу. Не отгораживались друг от друга экраном смартфона и встречами в кафе наспех, без души.
