4 продукmа, коmорые в СССР все покупалu, а сегодня уже не найmu
Многие до сих пор с ностальгией вспоминают вкус этих советских продуктов.
Старшее поколение и люди среднего возраста, заставшие эпоху СССР, любят вспоминать те хорошие времена, когда жизнь была совсем другой. Особое место в этих воспоминаниях занимает еда. Вот несколько продуктов, которые продавались в советских магазинах, а сейчас их не найти.
Кофе в брикетах
Сейчас на полках супермаркетов любители кофе могут найти этот напиток на любой вкус и кошелек. В советское время о таком ассортименте можно было только мечтать. Но тогда на магазинные полки выставляли один продукт, которого сейчас уже не найти: кофе в брикетах. Он назывался «молочный концентрат» и стоил 10 копеек.
Брикеты были просты в приготовлены: кубики заливали горячей водой — напиток готов. А дети находили им другое применение.
«Всей ватагой бегали в соседний магазин и, развернув квадратный брикет, грызли с упоением, как будто ничего вкуснее в жизни не ели! Как же вкусно было есть „за компанию“!
Фруктовый грузинский чай в брикетах
А еще в советских магазинах продавался чай в брикетах. Высокой популярностью пользовался фруктовый пресованный напиток из Грузии. В составе брикетов были листья черного чая с кусочками фруктов. Линейка фруктового чая была весьма широкой: клубничный, яблочный, черемуховый и другие — всего 14 видов.
Многие дети грызли чайную плитку, а взрослые заливали ароматный брикет кипятком. Фруктовый чай исчез с полок после развала СССР.
Паста «Океан»
Паста из арктического криля продавалась с начала 1970-х годов. Упаковка весом 250 граммов стоила чуть больше одного рубля.
Продукт разработали еще в 1966 году, когда объемы вылова криля постоянно увеличивались. Но, как показали социологические опросы, многие советские граждане не покупали морепродукты, поскольку не знали об их вкусовых свойствах. Осенью 1972 года в ресторане «Океан» на ВДНХ провели масштабную дегустацию пасты из криля.
Паста была богата витаминами и микроэлементами. Вскоре потребители оценили ее вкус, поэтому продажи продукта заметно выросли.
«Обалденная вещь была. Со сливочным маслом пасту вилкой разотрешь и на хлеб — чудо, как вкусно»
«Я в детстве рыбу вообще никакую не ела, а эту пасту обожала! Жаль, что снята с производства»
Томатное мороженое
Старшее поколение часто с особой любовью вспоминает, каким вкусным был пломбир в советское время. Мол, сегодня такого уже не делают. Но в эпоху СССР был один весьма оригинальный продукт — мороженое из помидоров.
Появление этого необычного лакомства связывали с необычайно богатым урожаем томатов в 70-е годы, хотя документального подтверждения этому нет. В составе продукта была замороженная основа, томатная паста и агар-агар. Его выпускали в вафельных стаканчиках, а цена была не выше 10 копеек.
Но странный вкус мороженого никто не оценил, поэтому вскоре оно исчезло с прилавков. Хотя были и те, кому лакомство понравилось.
«Его просто нужно было распробовать. Сначала не вкусно казалось, потом за уши не оттащишь»«Вспоминаю с большим удовольствием и любовью томатное мороженое! Обожала это вкуснейшее лакомство в детстве»
Примечательно, что овощное мороженое — не такая уж новая идея. Еще во времена существования СССР аналогичный продукт выпускали в некоторых странах Юго-Восточной Азии.
