А вы знаеmе, сколько раньше сmоuло пuво в СССР, еслu перевесmu цены на нашu деньгu: дешевле uлu дороже?
Как вы думаете, сколько марок пива было в СССР? Я думаю, не меньше 20, а может быть, и ещё больше. Наиболее популярным и легендарным пивом в СССР считалось Жигулевское. Заслужено? И да, и нет. Вкус был приятным и освежающим, но в нём не было ничего особенного. Пиво, как пиво. Мне больше по нраву было Рижское. Недавно с товарищем были в Ашане, где хотели взять пиво к просмотру финала Лиги Чемпионов. Он был в злости от цен на пиво. Говорит, что лучше зайдёт в магазин с разливным пивом возле дома. Я всё-таки предпочёл магазинное пиво. Взял себе Афанасий Ремесленное.
А вообще, вы знаете, сколько стоило пиво в СССР, если перевести на наши деньги — дешевле или дороже? Если вам интересна эта тема, усаживайтесь поудобней, ведь мы будем обсуждать тему советского пива.
Каким было советское пиво и сколько оно стоило?
Советское пиво казалось вкуснее, свежее и насыщенней, чем сейчас. Вот только «жило» пиво не долго. Бывало такое, что его привозили в пивную, а к вечеру оно скисало. И что примечательно, подобные истории я часто слышал от своих знакомых и друзей. В СССР была одна проблема с пивом — антисанитария на пивоваренных заводах. Решалась она очень быстро. Чтобы пиво не скисло, его нужно было быстро продать. Вечером, когда возвращался с работы, страшно было услышать слова — «Пива нет, очередь не занимать».
Из разливного пива самым популярным было Жигулевское по 22 копейки за кружку. В бутылке пиво стоило 33 копейки. Бывало, приходил за пивом со своей тарой. Набирал в стеклянную банку, жестяной бидон для молока или даже в канистру, если планировали пить пиво большой компанией. У пива Жигулевское был сбалансированный вкус с солодовыми тонами и легкой горечью хмеля.
К недорогим сортам пива можно добавить Ячменный Колос. Эта марка стоила 29 копеек без учета стоимости посуды. Столько же стоило Рижское. Отличительной чертой этого пива был его хмелевой запах и вкус с нотками ели и скошенной травы.
Было и более дорогое пиво — Московское. За него нужно было заплатить 36 копеек без стоимости посуды (потом подорожало до 41 копейки). Его варили с использованием пильзенского солода. Чем оно ещё примечательное? Своей плотностью. Тогда пиво варилось с 13% эктрактивности начального сусла.
А было ли элитное, дорогое пиво? Конечно. Например, Ленинградское. Впервые попробовал его в 1978 году. Тогда оно казалось мне очень плотным и крепким. Не удивительно, ведь его плотность составляла не 13%, как у Московского, а целых 18%. При этом крепость по современному стандарту была 7.5% об. Оно стоило 51 копейку без стоимости посуды. После двух-трёх выпитых бутылок уже чувствовал себя охмелевшим.
Из тёмного пива в СССР чаще всего покупал Портер. Тогда он был вкуснее, чем продаётся сейчас в пределах 100-150 рублей. Я помню сухой, карамельно-хмелевой вкус и довольно высокий процент плотности. В нём содержалось 6.5% об.
Когда пиво было дешевле — в СССР или сейчас?
В СССР люди платили не только за пиво, но и за стеклянную тару, которую могли сдать в приемку. Одна бутылка стоила 12 копеек, а после 81-года — 20 копеек. В случае с разливным пивом за тару не приходилось платить. Представим себе среднестатистического человека в СССР. Он зарабатывает примерно 180 рублей в месяц. Сейчас средняя зарплата в России составляет 30000-35000 рублей. Возьмем верхнее значение. Нам необходимо проделать следующие расчёты: 35000/180=194. Стоимость 1 советского рубля в перерасчёте на сегодня составляет — 194 р.
Берём для начала разливное пиво Жигулевское по 22 копейки за кружку. Выходит, в перерасчёте на наши деньги в СССР оно стоило 43 рубля. Если покупали бы Рижское, то здесь уже всё намного интересней. С тарой это пиво в СССР стоило 41 копейку. Делаем пересчёт на современные деньги — 80 рублей.
А что касаемо одного из самого дорогого пива в СССР — Ленинградское? Оно стоило 51 копейку без стоимости посуды. Прибавляем ещё 12 копеек и получаем = 63 копейки. Выходит, на сегодняшние деньги это пиво стоило бы 122 рубля. В принципе, не слишком и дорого.
Какой можем сделать вывод? Как мне кажется, пиво в СССР стоило столько же, как и сейчас. Разница в другом — в качестве. Нынешнее пиво из масс-маркета по 40-100 рублей не идёт ни в какое сравнение с тем, что продавали тогда. Например, сегодня трудно найти вкусное пиво Рижское, сваренное по советским традициям, за условные 80 рублей.
